出發前爬文得知，佛羅倫斯的牛肚包是當地的美食之一，其中有一家位於中央市場內，另一家是在 Piazza dei Cimatori (但丁故居旁)。
從住宿點搭公車到佛羅倫斯中央車站下車往市區走，剛好就經過中央市場，於是不費吹灰之力就找到第一家牛肚包，由於離午餐時間還早，就繼續往市區前進。
▼ 中央市場內的牛肚攤
▼ 佛羅倫斯中央市場內還看到宅急便
在市區內逛著逛著，到了 13:30 覺得肚子有點餓了（飯店早餐吃到快 10AM 才出門)，於是開始尋找另一家位於 Piazza dei Cimatori (但丁故居旁)的牛肚包。運氣還不錯，一下子就找到傳說中的牛肚包。老闆還會講一點中文，問顧客要辣還是不辣，於是就買一個來試試看。
雖然在台灣也常吃內臟。但是說實在的，牛肚包的牛肚腥味實在有點重，小朋友只好把牛肚挑出，只吃漢堡部分。有其他前輩說中央市場內的牛肚包口味比較合，也許還有機會去的話再試試看。
▼ Piazza dei Cimatori (但丁故居旁) 的牛肚包 （影片)
▼ Piazza dei Cimatori (但丁故居旁) 的牛肚包
▼ 牛肚包就是漢堡裡面夾牛肚
中央市場的位置圖:
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Piazza dei Cimatori (但丁故居旁)位置圖:
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